ブラジルの優勝豆を買ってみた話

好みのコーヒー豆というのは大まかに決まってはいるが、「今よりより自分の合っている豆」を追い求めて新規開拓したくなりますね。

最近お世話になっている豆屋さんで新商品が入荷していたので、購入してみました。

ブラジルのコンテスト優勝という肩書きがついているせいか、お値段もやや高め。

豆は小さめで硬く感じます。

ドリップして飲んでみましたが、なるほど。これは好みが分かれる味だと思いました。

華やかな味で、「苦めのコーヒーはちょっと・・・。」という方には一度試しても良いかもしれませんね。

個人的には、華やかすぎて求めている味とは違いました。今まで飲んだ中で近い味ってなると、エチオピアのイルガチャフェのようなイメージ。ベリーベリー系？（語彙力なほしいですね）

理想の豆探しは続く。